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醸造家ヨハン・クルーガーは2005年にYoung South African Winemaker of the Year （最優秀若手ワインメーカー）を受賞。更にジョン・プラッターより5スターを与えられました。特にシャルドネに情熱を注ぐ一方、その才能はその他品種やブレンドワインにも十分発揮されています。
ステレンボッシュ（ステルハイス・ファーム）出身。 ジョーダン・ワインズ（ステレンボッシュ）および、アメリカ、ブルゴーニュにてワイン醸造を学び、畑に根ざしたワイン造りを信条とします。 3年前、ベルギー人であるソフィーとの結婚を機に新たなワイン造りを始めました。
一つの畑、テロワールから始まったワイン造りは、今では国内様々な産地の区画からブドウを買い入れ、極力手を加えず畑ありのままをボトルに表現するべく、ナチュラルなアプローチでワインを造ります。
将来的にビオディナミの方向へ進めていきたいとヨハン氏は語っており、既に現時点でも例えばセラーで樽の移動を行う際は満月の日を選ぶなど、ビオディナミのカレンダーに基づいた作業に少しづつ着手しています。（満月の日を選ぶと、移動で舞った澱の沈殿が明らかに早いそうです。）
クレジットカード、amazon pay、代引き、銀行振り込みがご利用できます。
配送は常時ヤマトクール便でお送りいたします。営業日当日１３時までにご注文のワイン、入金確認お場合原則当日出荷いたします。
15,000円以上送料無料（九州、沖縄は除く）基本送料は９９０円、その他の地域はショッピングガイドをご覧ください。
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