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フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ【シャンパン(泡物)】
商品コード:10342

実に質の高いシャンパンです!
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フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ
rederic Maletrez / Brut Reserve Primier Cru
セパージュ: 【シャルドネ1/3、ピノ・ムニエ1/3、ピノ・ノワール1/3】
国地域: フランス・シャンパーニュ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
12haを所有するモンターニュ・ドゥ・ランス地区のシャメリー村(プルミエクリュ90%)の生産者。6haのみを自社詰し、あとは大手ネゴシアン・マニピュランへ。ネゴスに売るのは資金効率のためではなく、情熱を傾けたシャンパーニュを生産するため。ドサージュは最大8グラム。畑の管理はリュット・レゾネ。1列おきに除草し、除草した列に藁を細かくしたものを撒く。半分の農薬を効率的に使う方法で、最小限の農薬の使用で最大限の効果を得るリュット・レゾネの最高水準の農法で行われている。ブリュット・レゼルヴは平均8年もののヴァン・ド・レゼルヴを40%用いる。これによりレコルタンでは異例の品質の安定化を図っている。その他のキュヴェは全て単一ヴィンテージで瓶詰。また、全てのキュヴェがステンレスタンクで醸造。熟成はホウロウ製のタンクで行われる。熟成にステンレスタンクを使わない理由は、ワインに硬さが出て本来の美味しさが伝わらないから。「ワインに対して愛があるから、喜びが生まれてくる。その生産者の愛と喜びが、ワインの中に反映されている」と当主マルトレ氏は語る。
【cs】【champagne】 【シャルドネ】 【wakaumaawa】 【gensen】



フレデリック・マルトレ / ブリュット・レゼルヴ・プルミエ・クリュ【シャンパン(泡物)】


販売価格 3,750円(税込 4,050 円)
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この商品のレビュー

満足度 シャンパンファイトさん (高知県)

投稿日:2017年09月27日

如何にもシャンパーニュ
如何にもシャンパーニュ。いい泡で飲みごたえも充分。果実味たっぷりで抜群のワイン。

満足度 飲み頃情報!さん (東京都)

投稿日:2015年11月14日

素晴らしい飲み頃
フレデリック・マルトレは以前スタンダードのブリュットが非常に美味しかったのですが、これは買い葡萄で作られていたために最近質が低下したようでちょっとレベルが下がったのだが、このレゼルヴ意向は全て所有している畑の葡萄で作られているためにかなり魅力的だ。極まった造り手ではないのだが愛すべき味わいのシャンパンに仕上がっており誰が飲んでも凄く美味しいと感じる要素をもっている。泡が柔らかく魅力的な果実味も膨らみがあり美味しい。こういったシャンパンが手ごろな価格で購入できることは非常に嬉しい!




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