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エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン [2016]【シャンパン(泡物)】
商品コード:12021

レコルタン・マニュピュランのトップ生産者!
推薦グラス
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エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン [2016]
Egly-Ouriet / Blanc de Noir Grand Cru
セパージュ: 【1ピノ・ノワール00% 樽発酵(新樽25%) 2009(60%) 2008(40%) Dosage3g/L 樹齢70年超】
国地域: フランス・シャンパーニュ
飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ
非常に小規模な生産者でヨーロッパでは非常に高い評価で、アラン・ロベールと同じように自社畑100%、全てグラン・クリュ、裏ラベルにはデコルジュマンの日付と熟成期間が書いてあり実に品質重視。黒葡萄が主体ということもあり全体的に重厚な造りで入荷当初から1年以上おくことで見事なほどの複雑さがでてくる。このシャンパンは黒葡萄のグラン・クリュのみから採れた葡萄を使って作られた極めつけのシャンパンで驚くほどのポテンシャルを秘めまさにシャンパンの中でもトップを争うべき出来映えだ。毎年デコルジュマンが記されリリース時期が分かるようになっている。エグリ・ウーリエは今年の収穫分からかなり造りを変えたようである。もっと作り込まれた酒質に変化しそれは徐々にブレンドされることによってあらわになってくるはずである。ブラン・ド・ノワールは樹齢70年を超える極めつけの葡萄から作られた極めつけ!
【cs】【champagne】 【kiwami】 【wakaumaawa】



エグリ・ウーリエ・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ・デコルジュマン [2016]【シャンパン(泡物)】


販売価格 19,330円(税込 20,877 円)
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