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A.A.バーデンホースト / バルバロッサ・ベイレ・ブリュット・メトード・リュラル [2015]【シャンパン(泡物)】
商品コード:13730

ドサージュにカペリティフを使った劇旨泡!
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A.A.バーデンホースト / バルバロッサ・ベイレ・ブリュット・メトード・リュラル [2015]
A.A.Badenhorst / Barbarossa Boere Brut Methode Rural 2017
セパージュ: 【ケープ・バルバロッサ100%】
国地域: アフリカ・スワートランド
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
自称、イケメン且つダイナミックさを持つと豪語する、へインとアディ・バーデンホーストのいとこ同士が、スワートランドにてオーナーを務めるワイナリーです。1930年代まで使われ、そのまま放置されていた醸造所を含む60haの農園を2008年に買い取り、うち28haのブッシュヴァイン(自根)の自社ブドウ畑を所有しています。祖父は46年間農家を務め、彼らの父もその農家を継いでいた生粋の農家一家で、「当時は信号機も多くなく、ヒッピーがまだたくさんいた時代には、採れたての野菜とサンソーで乾杯したものだ」という祖父の教えの元、その時代を取り戻すかのような、自然と調和した生活の一環の中で、ワイン造りを行っています。 畑:畑は西海岸、大西洋から約4km内陸にあるライムストーン土壌です。雨が非常に少なく、樹々は悪条件の中、もがきながら少ない果実を実らせます。南アフリカ唯一のバルバロッサ畑です。ドサージュにはミュスカ・ド・フロンティニャンのフォーティファイド・ワインと少量のカペリティフを使います!今回限りの生産です。生産本数:980本
【south africa】 【cs】 【v2015】 【wakaumaawa】 【nature】



A.A.バーデンホースト / バルバロッサ・ベイレ・ブリュット・メトード・リュラル [2015]【シャンパン(泡物)】


販売価格 2,840円(税込 3,068 円)
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