ワイン通販専門店ワインホリックWINEHOLIC

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秀逸なインポーターのワインを厳選して買い付けることによってコンディションの良いワインをお届けすることが出来ます。日本に輸入されるワインの中でも完全に近い状態のワインは1%未満。その理由はPUR SANGを読むことで理解出来ます。まさに目から鱗の新常識、ワインスクールでは決して教えてくれないワインの真の世界をご覧ください。

ここでは状態の良いワインをどのようにすれば美味しく楽しめるのかをアドバイスいたします。今まで気にせず行っていたことが実はワインにとって良くないことが沢山あるはずです。
特に近年のワインは質の向上と主に魅力のあり方が変わってきています。昔のワインと現代のワインとでは魅力の出し方も違うのです。でもアドバイスにしたがってワインを楽しめば、昔のワインであろうと現代のワインであろうとまるで違った世界になるのです。どうせ高価な金額を払ってワインを楽しむのなら最も美味しく楽しむべきです。是非アドバイスに耳を傾け実践してみてください。
 

ワインを美味しく楽しむために知っておくべきこと

ワインが届いたらこれだけは守ってください。
ワインは落ち着くほどに美味しくなる
ワイングラスの選び方と使い方
ワインはどのように楽しむかで大きく印象が変わる
ワインの楽しみ方の違い
一度飲んだだけでワインを見定めてはならない
状態の良いワインは少し冷やし目で飲むことが肝要!
料理とワインをどのように合わせるか?
ワインセラーの使い方と振動対策
ワインセラーの選び方
 

知っておくべきこと

今こそ世界のワインを見直す時期
リーズナブル系ワインの価値
馬鹿に出来ないバッグ・イン・ボックス
夏に楽しむワイン!
飲食店の魅力とは
二日酔いとワインの関係
ワインの劣化の仕方
コート・デュ・ローヌのワインを見直す時期
何故有名なワインとリーズナブル系のワインほどコンディションが悪いのか
お店にワインを持ち込む

テイスティング・ノートでは日々抜栓したワインの情報をお贈りしています。自宅で飲む場合もありますし、私たちの扱っているワインをお店などで飲む場合もあります。事前に送っておく場合もありますし、その場で持ち込む場合もあります。その状況によって当然味わいも変わってきますが、あえてそういった状況でどの程度味わいが変わってしまうのかも検証しています。是非ワインを購入する際の参考にしてください。