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南アフリカワイン

南アフリカのスパークリングワイン
南アフリカの白ワイン
南アフリカのロゼ
南アフリカの赤ワイン
南アフリカのデザートワイン
ラフィネの輸入する南アフリカワイン
南アフリカの地図

南アフリカのワインは以前アメリカやオーストラリア指向のワインが多かったのですが、現在ではイギリス系、オランダ系の若い作り手達を中心にフランス指向のワインが数多く作られるようになっています。内陸では比較的以前のスタイルのワインが多いのですが、海沿いではちょっと吃驚するほどのフランス指向の素晴らしいワインが出来はじめています。特に海沿いの気候は、南極からの冷風のおかげで夏は20度前後冬は10度以下にはならずアフリカとは思えない気候が特徴です。
若手は畑を所有している生産者が少なく、放棄されている秀逸な畑を探し出し所有者と共に葡萄を作ることが多いために畑の所在は明らかにしないという特徴があります。
 
最近までは、ほとんどのワインがドライコンテナで運ばれただ安いという理由で飲まれていましたが、最近ようやくインポーターのラフィネによって完全定温コンテナによって素晴らしい状態のワインが輸入されはじめ南アフリカの真の姿を見ることが出来るようになりました。新世界でも今最も注目されるべき世界であることが分かります。このような地域で定温コンテナで輸送を手配することはどれだけ大変か皆様ご存じないでしょうが、ただ配送をヒルブラントなどに委託するだけではなくインポーター側での細かな配慮がこの状態をキープしているのです。混載ではなくコンテナ単位で輸入することも非常に重要です。
 
ラフィネの輸入する生産者たちは、今南アフリカでも最も注目されている若手のものが中心です。世界中で最も日本への割り当てが多く、生産者によっては全生産量の半分以上が割り当てられているほどで、彼らが来日し日本で彼らのワインが信じられないほど良いコンディションで扱われていることを知ったことが原因です。フランスに比べ気候的に安定しているために優等生的なイメージはありますが質の高さはフランスに勝るともいえるほどです。ワインホリックでは、リーズナブル系から国際級のプレミアムワインまで皆様に最新のワインの世界をお届けします。
南アフリカでは若手の意欲ある生産者達がグループを作り一定の制約の下ワインを作り出しています。
 
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非常に涼しい年で、雨がほとんど降りませんでした。結果、赤は濃度が高い物が生まれました。2011ヴィンテージのワイン

2011と似たようなヴィンテージ。濃度が高くエレガントなワインが生まれました。2012ヴィンテージのワイン

非常に暑く、湿度も高い年で、濃度の高い果実が育成されました。やや酸が弱い年ですが、優秀な生産者はエレガントなワインを作り出しました。2013ヴィンテージのワイン

雨が比較的多く、冷涼なヴィンテージ。エレガントなワインが造られた。特にピノのエレガントな姿が印象的。2014ヴィンテージのワイン

すべてが完璧なヴィンテージ。収穫時期が過去一番早かった。偉大なワインが造られた。逆に若いうちは南らしい濃厚な要素が強すぎる傾向もあり時間をおくことが必要だった。2015ヴィンテージのワイン
 

雨が少なく暑く、非常に乾いたヴィンテージ。濃厚で熟した果実が特徴で、アーリーピッキングが必要でした。この年に出来たワインの中でもラフィネの輸入するような若手の優秀な作り手のワインは酸が素晴らしく、フランスをイメージするような今までにない酸が特徴です。かつて例がないほどに素晴らしい酸が印象的な年でそういった意味で結果グレートヴィンテージとして認識しても良いかもしれません。クラヴァン等は特に成功しました。2016ヴィンテージのワイン

比較的雨が少なく、乾いた年でした。2015VTを超える過去最高の年と言われています。濃縮して、風味が良いワインが生まれました。2017ヴィンテージのワイン

飲み頃お薦め

ザ・サディ・ファミリー /スケルピオン [2015]
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アルヘイト・ヴィンヤーズ / カルトロジー [2015]
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ソーン・ドーターズ / ペーパー・カイト・オールド・ヴァインズ・セミヨン [2015]
ル・リッシュ・ワインズ / カベルネ・ソーヴィニヨン・リザーヴ [2013]
クリスタルム / パラディサム [2012]
ザ・サディ・ファミリー / コルメラ [2013]
ヴァン・ロッゲレンベルグ / ブレトン?カベルネ?フラン [2016]
モメント・ワインズ / グルナッシュ [2014]

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