私が初めてペロ・ミロに出会ったのは、もう10年ほど前です。彼のワインを飲み、これほど凄い作りでが出現したことに愕然としたのですが、その当時から現在まで、残念ながら彼のワインを輸入するインポーターのワインの状態に不満があったために扱うことがありませんでした。
今回初めてヴィノラムがこのワインを輸入しようやく扱えることが出来るようになったことを喜んでいます。
彼は１９９９年に引退したペルナン・ロサンの畑の多くを買い取り、ドメーヌ・クリストフ・ペロ・ミノとしてドメーヌ・アンリ・ペロ・ミノと分けてリリースしています。
彼のワイン作りは、最新の醸造設備を導入していますが、極力自然に任せた神経質なほど気を使った作りをしています。
かなりの資産家であるためにワイン作りに対する投資は惜しまずしているようで、非常に清潔でお金のかかった醸造設備です。
畑には古木が多く、収穫量もかなり抑えているために見事に凝縮したワインに仕上がっていますが、それでも厚ぼったいわけではなく非常に繊細でエレガントなワイン。
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