商品コード:14309
ドメーヌ・アラン・マティス / シャブリ [2017]【白ワイン】

実に質感の良いシャブリ!
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ドメーヌ・アラン・マティス / シャブリ [2017]
Domaine Alain Mathias / Chabilis 2017
セパージュ: 【シャルドネ100%】
国地域: フランス・ブルゴーニュ・シャブリ
飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス
ヨンヌ県の南部、シャブリ に非常に近いトネロワ地区のエピヌイユ村で1982年からワイン造りをしている生産者。畑はピノ ノワールを中心に約11haを所有しており、葡萄栽培は化学肥料や農薬を使用しないビオロジック(有機農法)を採用しています。醸造においても葡萄になるべく負担を掛けないようにポンプは使用せず、ピジャージュなども非常に柔らかく行い、コラージュは一切せず瓶詰前に1度だけフィルターに掛けます。熟成には木の香りが付きすぎる新樽は使用せず、旧樽のみを使用。3分の1が樫樽、3分の2はコンクリートタンク熟成になっています。
【blanc】 【bourgogne】  【v2017】 【wakaumashiro】

ドメーヌ・アラン・マティス / シャブリ [2017]
アイテムイメージ
ドメーヌ・アラン・マティス / シャブリ [2017]

販売価格 (税込) 4,059円
当店ポイント36P進呈
在庫数:10個
この商品の購入状況(最新8件)
購入日時 購入数 地域
2019-11-12 06:15 3 東京都 2019-09-26 08:36 1 東京都 2019-01-31 17:46 3 北海道 2019-01-30 20:56 1 東京都 2019-01-21 08:57 3 東京都 2019-01-17 08:17 1 熊本県 2018-12-27 01:04 1 大阪府 2018-12-26 20:37 1 東京都
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