商品コード:15090
ファタローネ / ジョイア・デル・コッレ・リゼルヴァ [2012]【赤ワイン】

リーズナブル系のイタリアでこれ以上は無い!滑らかで熟成感あり
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ファタローネ / ジョイア・デル・コッレ・リゼルヴァ [2012]
Fatalone / Gioia del Colle Riserva 2012
セパージュ: 【プリミティーヴォ】
国地域: イタリア・プーリア
飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ
わずかにスパイシーで焦がしたニュアンスがある。味わいは調和がとれていて心地よい。やわらかさ、ミネラル感とフレッシュさのバランスは申し分ない。ダークチェリーやプルーン香のあふれる果実味は、クロイチゴやクワの実のニュアンスに包み込まれ、スパイスのタッチ。ジョイア・デル・コッレ産プリミティーヴォに特有な、後味に特徴的なアーモンドの風味。提供 18~20°Cが理想的。ラグーソースのパスタに代表されるような、味わいの強い料理の風味を増強するようにあわせるといい。肉をベースにした料理、ジビエ、魚のグリルや熟成したチーズとの相性は抜群。詳報 稀なケースだが、この地の赤ワインと魚をベースにした塩味の効いた料理との相性が一般にいいことは、ブドウ樹が植わっている畑が元は海底だったことに起因する。現存するブドウ樹を植える前に深耕したさい、化石が発見されたことからも明らかである。
【rouge】 【italia】 【v2012】 【wakaumaaka】

ファタローネ / ジョイア・デル・コッレ・リゼルヴァ [2012]
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ファタローネ / ジョイア・デル・コッレ・リゼルヴァ [2012]

販売価格 (税込) 2,838円
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2019-12-27 01:23 1 大阪府 2019-12-16 11:44 1 大分県 2019-10-29 21:16 1 東京都 2019-10-11 01:30 1 東京都 2019-09-26 17:03 1 東京都 2019-09-25 22:37 1 神奈川県 2019-09-19 01:07 1 東京都 2019-08-30 10:01 1 福岡県
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