商品コード:set0013
今抜群に美味しい泡1白2赤3計6本セット【ワインセット】

今抜群に美味しい泡1白2赤3計6本セット【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
とにかく美味しい事が大前提!じっくりと美味しいワインだけを楽しみたい方に、コスパに優れた上に抜群に美味しいワインをじっくりと厳選!地域にこだわらずに美味しいワインを楽しみたい方に是非!
セット内容:6本セット(泡1本/白2本/赤3本)
【1】トレヴィジオール / ヴァルドッビアーデネ・プロセッコ・スペリオーレ・ブリュット
スパークリングワイン:イタリア・ヴェネト
トレヴィジオール・ファミリーは、初めてイタリアでプロセッコを造り始めた人の一人で、伝統的手法で作り続けています。アルト・アディジェとの堺に近いヴァルドッビアデーネに畑があり、標高は300m、25hの畑を所有しています。あくまでもドライで甘ったるさが無く抜群に美味しく感じるはずです。
【2】(エステザルグ協同組合)コート・デュ・ローヌ プレン・シュッド [2018]
白ワイン:フランス・ラングドック&ルーション
このエステザルク協同組合は、志の高い生産者10名が集まり結成されています。今までの協同組合と違い、自然派の生産方法を堅持し非常に品質の高いワインを生み出しているだけに今後注目していきたい生産者組合です。価格的にもリーズナブルでラングドックらしい個性を明確にしながらも手頃な価格なので気楽に美味しく飲めるワインとしてお薦めです。
【3】クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・シャルドネ [2018]
白ワイン:南アフリカ・ステレンボッシュ
文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。今では同敷地内に宿泊施設やレストランを備え、また、産するワインは数々のコンクールで賞を獲得しています。 ブドウは区画ごとに成熟度によって収穫され、醸造されます。発酵前12~24時間スキンコンタクトし、タンクに移され低温で発酵を開始します。発酵後、澱とともにタンク内で熟成し、ブレンドして瓶詰めを行います。 メロンや洋梨の香りにあふれ溌剌としたワインです。白桃や柑橘系の豊かな味わいに、カキ殻のようなミネラル感が骨格をもたらし、綺麗な酸がアフターを引き締めています。数年熟成させてもより素晴らしい味わいになります。
【4】ポデーレ414 / トスカーナ・サンジョヴェーゼ・バディランテ [2016]
赤ワイン:イタリア・トスカーナ
<畑> 土壌:粘土質、礫岩土壌 畑の標高:230m 仕立て方法:ギュイヨ式(ダブル) 品種:サンジョヴェーゼ100% 平均樹齢:6~9年 植樹密度 :6500本/ha 収量(hl/ha):50 hl/ha   <醸造>(共通)  収穫時期:2015年9月第3週~2015年10月第2週まで 選果の場所:畑の中 マセレーション: あり マセレーション期間:15~20日 酵母の添加:なし 醗酵容器: セメントタンク 醗酵温度コントロール:あり、27~29℃ ポリフェノール抽出のためパンチングダウンとデレスタージュを行う 熟成容器:セメントタンクとトノー(5hl) 熟成期間:セメントタンクとトノー(5hl)で12ヶ月間 当キュヴェの年間生産量:40,000本
【5】ファネッティ / ロッソ・ファネッティ [2015]
赤ワイン:イタリア・トスカーナ
「変化しない」ということの良さ、歴史に裏付けられたワイン造りを貫き続けるカンティーナ。 1700年代よりモンテプルチアーノに暮らし、ワイン造りをはじめとした農園を営んできたファネッティ家。1921年、当主アダモ ファネッティによってこの地でできるワインを「Vino Nobile di Montepulciano」、昔から栽培してきたサンジョヴェーゼを「Prugnolo Gentileプルニョーロ・ジェンティーレ」(のちに亜種として認識される。)として正式に名づけられた。当時ブルネッロと名前を付けたビオンディ サンティと親睦の深かった祖父が、張り合って付けたのが始まりだという。当時のワイン造りを大切に守ってきたことに驚嘆を覚える。現在はアダモの孫娘に当たるエリザベッタによって、農園全体の運営を含め、ブドウ栽培、ワイン醸造を行っている。
【6】モンテ・ダッローラ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・サセーティ [2017]
赤ワイン:イタリア・ヴェネト
ルビーレッド色を呈し、スミレ色の反射光。サクランボやワイルドチェリー などの赤系果実の香り。口に含むと、かすかに濡れた草のような味わい。 友人とグラスを傾けたり、具材入りのスープや白身の肉、脂の乗った魚などの食事にもあわせられたりと、一日を通して飲むことの出来るワインである。
【wineset】【mix】

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販売価格 (税込) 12,694円
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