商品コード:set0016
とにかく濃い赤 が好きです! そんな方に 見事に美味しい 赤を!濃い系赤ワイ ン3本セット【ワインセット】

とにかく濃い赤 が好きです! そんな方に 見事に美味しい 赤を!濃い系赤ワイ ン3本セット【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
とにかく濃いワインでないと納得できない、、。

そんな方に濃厚濃密、それでいて抜群に美味しいワインをセレクトしました。

見事に美味しいワインばかり!
セット内容:3本(赤3本)
【1】シャトー・レストリーユ / レ・スクレ [2015]
赤ワイン:フランス・ボルドー・アントロドメーヌ
このシャトーの現当主であるエステル ルマージュ女史のルマージュ家は、19世紀の終わり頃から伝統的な葡萄栽培者としてサンジェルマン デュ ピュシュ村で代々続いています。彼らは情熱を持って葡萄栽培に取り組み、環境を尊重してテロワールを表現することを常に考え、最高の葡萄を収穫する為に努力しています。その結果、各アペラシオンで素晴らしいワインが出来上がっています。土壌は泥粘土土壌と砂質土壌で葡萄栽培は環境を尊重してリュット レゾネ(減農薬農法)で行い、葡萄の木の列の間に草を生やして地中の微生物活動を促進して畑を活性化させたり、除葉することで日当たりと風通しを良くして健康で優良な葡萄を収穫し、さらに収穫量を制限することでクオリティを向上させています。 このキュヴェは別格。畑の中でも最も樹齢の高い45~60年の樹から造られ年間生産量はたったの8900本。それも出来のいい年しか造られません。通常のキュベは上品な感じですが、このワインともなると明らかに凝縮され驚くほど高いポテンシャルを持っています。間違いなくアントロドメーヌを越える逸品です。
【2】シャトー・ミルボー・ルージュ [2016]
赤ワイン:フランス・ボルドー・ペサック・レオニャン
AOCGravesのChateau d‘Ardennesオーナー、デュブレイ夫妻が1996年に購入。17世紀に建てられた家を囲むように広がる4.28haのブドウ畑からはガロンヌを見渡せ、かの有名小説家アレキサンドル・デュマの娘オルガはそこからの絶景に魅了されたそうです。1900年代はじめのChateau Mirebeauはボルドーのグラン・ヴァンのひとつに数えられるほど人気があり、当時高値で取引されていました。現オーナーのデュブレイ夫妻は1世前の人気を蘇らせるために努力を続け、2005年にはビオディナミ農法を取り入れました。非常に魅力的な味わいでコスパ抜群。
【3】ライクス / ピノタージュ・プライヴェート・セラー [2013]
赤ワイン:南アフリカ・ラルバッハ
ネヴィル・ドリントン氏がケープ・タウンで20年間働いた後、第二の人生を田舎で、と思い立った時、健啖家であったことから、ブドウ栽培をしようと決意しました。タルバッハは、スワートランドよりやや内陸寄りにあり、やはりカルトワインの産地となっています。 根が伸びていけるように、植樹する前にブルドーザーで1.5m深さまで泥板岩を引き裂きました。適切な排水を確保するために、各ブロックごと、底にトレンチ排水を設置しました。泥板岩は保水性がよくないので、灌漑後や25mmほどの降雨から5~6日もすると土壌は干上がります。 この泥板岩のもう一つの利点はPHの少ないワインに仕上がるといういことで、結果、よく熟成するワインになります。 このワールドクラスのワインは深いルビー色をしています。レッドベリー、チェリー、プラムのアロマが心地よく、一方で純粋なピノタージュの果実味がしっかりと骨格をなしています。
【wineset】【rouge】

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販売価格 (税込) 14,806円
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