商品コード:set0035
絶品フランス白ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】

絶品フランス白ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
家飲みに最高の白ワインをフランス各地から厳選しました!
個性が明確でコンディションが良いから見事に美味しい!
こんなワイン家で飲めるなんて奇跡!
セット内容:5本(白5本)
【1】シャトー・ヴァリ / ル・プティ・ヴァリ・セック [2018]
白ワイン:フランス・ボルドー・モンバジャック
シャトー・ヴァリはラシーヌが輸入するボルドーワインですが、赤に関してはもう完全に定番化されるほどの人気を誇ります。ボルドーという今までのカテゴリーを脱するようなワインで質感に溢れ柔らかく厚みのあるボディーが人気の理由。それでいて価格が安い。このクラスでは圧倒的な存在といっても良いでしょう。このワインは非常に良質な酸に溢れボルドーの白を見直すきっかけとなるようなワインです。ボルドーで知名度がない作り手達が目指す方向性を示しているようなワインです。
【2】ムーラン・ド・ガサック / ピクプール・デ・ピネ
白ワイン:フランス・ラングドック&ルーション
当主のエメ・ギベール氏が1978年にファースト・リリースした マス・ド・ドーマス・ガサックは著名なワイン研究家やジャーナリストによって、ボルドーのグラン・ヴァンと比較評価されたことから世界的注目をあびました。テラス・ド・ギレムはエメ・ギベール氏が総合ディレクターを勤めるムーラン・ド・ガサック社で、「伝統のワイン造り」を信念に デイリーワインとして醸造しているものです。今まではレストラン以外ではほとんど飲めなかったワインです。実は今回紹介するキュヴェは今までも日本に輸入されていたのですが、ここ2?3年で急激に品質が高くなってきたのです。フランスではあまり生産者同士の交流が少なかったのですが、最近は交流が増え技術的な部分での進歩が著しいのです。そういった影響か、明らかに品質が上がり、この価格帯では抜群の出来映えになってきたのです。まさにワインホリックのスタンダードワインとして今後も扱っていきたいと思っています。
【3】ドメーヌ・ロワイエ / ブルゴーニュ・アリゴテ [2016]
白ワイン:フランス・ブルゴーニュ
コート シャロネーズの最北端、コート ド ボーヌとの境界であるコート デュ クーショワ (C?tes du Couchois) に位置する当ドメーヌ。ボーヌの町から車で1時間近くかかり、葡萄畑よりも牧草地帯のほうが多い山間の村にひっそりと佇んでいます。現当主であるジャン クロード氏の祖父が畑を開墾し、1966年からワイン造りを始めました。所有する畑は12haで約7割がピノ ノワールで残りがシャルドネとアリゴテになります。
【4】ドメーヌ・キンツレー / リースリング 2016
白ワイン:フランス・アルザス
リボーヴィレ村の外れに本拠を置き、13ha(うち特級畑が3.5ha)の葡萄畑を代々守って来た生産者。5代目アンドレ・キンツレー氏の指導の下、6代目ティエリー氏とエリック氏の兄弟が実質の運営に当たっています。元々リボーヴィレで多くの事業を手掛けていて、ワイン事業はその一部でしかなかったのですが、3代目からはワイン生産のみに全ての心血が注がれるようになった歴史を持ちます。栽培はリュット・レゾネ方式(減農薬農法)で葡萄畑を管理。手作業に依るところが多く、大変苦労しながらも丁寧に畑仕事を行なっています。収量は、特級畑と普通畑で統一しており、収量が低すぎると凝縮しすぎてしまうため、各畑に沿った適切な収量を心がけています。(35~55hl)収穫は、各々のブドウの適切なタイミングを目指すため1つの区画につき5回に分けて収穫を行います。所有している3つの特級畑においては、若木と古木は別々に仕込み、若木はAOCアルザスに、古木はグランクリュに仕上げています。特級畑の土壌はワインにミネラル分を与え、バランスの優れたワインが出来上がります。
【5】ドメーヌ・リジエ / コート・ド・ジュラ・レ・シャサニュ・キュヴェ・デ・ポエット [2016]
白ワイン:フランス・ジュラ
【品種】サウ?ァニャン100% 【キュウ?ェ】熟成中にウイアーシ?ュ(補酒)して造られたワインて?、酸化的ニュアンスのアフ?ローチて?はなく、芳香性の高い サウ?ァニャンの特徴を存分に活かした渾身のキュウ?ェて?、「ホ?エット/“詩人たち”」と名付けられました。2012年に開催された地域のコンクールて?金賞を受賞しています。 【土壌】青みか?かった石灰岩土壌 【熟成】6年使用樽にて18ヶ月間 【テイスティンク?ノート】フレッシュて?ミネラル感か?豊て?芳香の高いこのワインは、正にサウ?ァニャンの個性を見事に凝縮して 表現されていると言えるて?しょう。通常のトラテ?ィショナルな造り方をしている「サウ?ァニャン・トラテ?ィション」とは アロマにおいても味わいにおいても一線を画しています。 【サーウ?温度】12°C 【飲み頃】2026年頃まて? アルコール度数:13.2%
【wineset】【blanc】

アイテムイメージ

販売価格 (税込) 12,059円
当店ポイント109P進呈
在庫数:1個
この商品の購入状況(最新8件)
購入日時 購入数 地域
2020-04-05 21:35 1 東京都 2019-12-16 10:18 1 京都府 2019-08-25 20:49 1 神奈川県 2019-06-17 13:23 1 京都府 2019-06-06 13:52 1 東京都 2019-05-24 15:35 1 神奈川県 2018-10-31 14:34 1 東京都 2018-10-12 11:04 1 東京都
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