商品コード:set0036
絶品フランス赤ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】

絶品フランス赤ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
家飲みに最高です。こんな美味しい赤ワインをうちで飲みたかったんです。

コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです!

嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします!
セット内容:5本(赤5本)
【1】マキシム・フランソワ・ローラン / イル・フェ・ソワフ [2017]
赤ワイン:フランス・コート・デュ・ローヌ
ドメーヌ・グラムノンは皆さんご存じでしょう。80年代ローヌでは一世を風靡した生産者です。これほどインパクトのあった生産者もそうはいないでしょうが、先代が亡くなり最近ようやく息子が先代の奥さんと一緒にワインを造り始めました。そして新たに立ち上げたのがこのネゴシアンです。すでに世界中で話題に上り評価も非常に高いのです。ようやくラシーヌが今回このワインを輸入することになりました。Pourpre(プープル)とIl fait soif(イル・フェ・ソワフ)の二つのキュヴェ。是非新たなる彼らの姿を見てみてください。
【2】ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション / コート・デュ・ローヌ・ルージュ・モン・クール [2016]
赤ワイン:フランス・AOCコート・デュ・ローヌ
ジャン・ルイ・シャーヴは今ローヌでは神聖化されている生産者。その人気はとどまるところを知らない。サン・ジョセフや最高格のワイン、エルミタージュが図抜けて素晴らしい。赤はシラ-100%で作られるワイン。ドメーヌものが圧倒的に素晴らしいことはいうまでもない。若い内はジュースのようなつい若飲みしてしまいそうになるエレガントの極地のようなワインだが、熟成することにより信じられないほどの複雑さを醸し出す。今回入荷したワインは、フィネスの輸入したもので今までのワインはなんだったんだろうとまで思わせるほどに状態が違うのである。今回のジャン・ルイ・シャーヴ・セレクションはエチケットは違うのだが以前から他のインポーターも扱っていたワイン。それが今回フィネスより輸入されたのは非常に嬉しい。このシリーズはネゴシアン物なのだが、シャーヴとしては例外的に早熟で驚くほど美味しいのだ。まさにローヌファンのみならず飲んで感激すること間違い無し!
【3】シャトー・ル・タンブル [2011]
赤ワイン:フランス・ボルドー・ACボルドー
当シャトーはクリュ・ブルジョアクラスに位置づけられており、その歴史は十字軍遠征以降の中世ヨーロッパで活躍したテンプル騎士団に由来し1300年初頭に建てられたシャトーの名前テンプルもテンプル騎士団に由来しています。1933年その魅力に魅入られた現当主であるドゥニ・ベジェイ氏の祖父がシャトーを購入し今日まで3世代にわたって経営。理想的な畑仕事と丁寧な醸造で造られるワインは素晴らしい評価を受けており、テンプル騎士団もこの土地の良質なテロワールに注目し素晴らしいワインができるであろう事を見抜いていたのかもしれません。8hある葡萄畑にはカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、プティ・ヴェルドが植えられており樹齢は平均40年、土壌は砂や砂利を多く含み、根の深さは8m以上になります。栽培はリュット・レゾネを1980年代に導入されていました。品種ごとにステンレスタンクでアルコール発酵、樽に入れる際にアッサンブラージュをして12ヶ月熟成させ瓶熟前に18=20ヶ月休ませます。
【4】ドメーヌ・マンシア・ポンセ / ブルゴーニュ・ルージュ・レ・クロ [2018]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
プイィ フィッセを生産する4つの村の1つ、周りを葡萄畑に囲まれた丘の上のシャントレ村にあるこのドメーヌは、5世代に渡る家族的経営の生産者です。先祖代々培ってきた経験と最新の技術を組み合わせて、真面目でテロワールに忠実なワインを造っています。 広大なヴェルジッソンとソリュトレの丘の斜面に約22haの畑を所持していて、土壌は主に粘土質と石灰質です。葡萄の木の仕立て方は片翼式ギュイヨ方式でテロワールを忠実に表現するために環境を尊重してリュット レゾネ(減農薬農法)によって葡萄を栽培しています。夏には摘房を行ない、収穫量をコントロールして質の高い葡萄を作ることを心掛けています。 収穫は手摘みで行われ、畑で選別した後すぐに醸造所に運ばれ、空圧式の圧搾機に掛けられます。醗酵前澱引きをした後、タンクに移されて自然酵母でアルコール醗酵させます。自然酵母を使うことによって各々のワインがテロワールの特徴を良く表現します。そして澱上で熟成させて旨味要素を引き出し、軽くフィルターにかけ、必要に応じてコラージュも行います。
【5】シャトー・プレジール・ド・シオラック [2016]
赤ワイン:フランス・ボルドー・ラランド・ド・ポムロール
2014年にシャトー・ラツールのオーナーフランソワ・ピノー氏がカブを50%所有。同年にラツールで2007年からテクニカルディレクターをしていたPenelope Goudefroyを技術指揮官として投入。2015年からはペトリュスの醸造長だったジョン・クロード・ベルエ氏がコンサルタント。2017年からはフランソワ・ピノー氏が100%のオーナーになりました。ポムロールと同じ土壌が続くラインに畑がありラランド・ポムロールでは一番標高が高い位置にあるシャトーの一つ。畑は緩やかに傾斜している。 100%メルロー。樹齢15年以下の若木を使用。タンク熟成12ヶ月。凝縮した果実味が素晴らしい!
【wineset】【rouge】

アイテムイメージ

販売価格 (税込) 14,830円
当店ポイント134P進呈
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この商品の購入状況(最新6件)
購入日時 購入数 地域
2019-10-22 16:23 1 東京都 2019-08-15 10:42 1 東京都 2019-06-26 23:41 1 富山県 2018-10-21 09:45 1 和歌山県 2018-10-12 11:04 1 東京都 2018-09-28 20:54 1 東京都
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