商品コード:set0036
絶品フランス赤ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】

絶品フランス赤ワイン飲み頃5本セット!【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
家飲みに最高です。こんな美味しい赤ワインをうちで飲みたかったんです。

コンディションが良いだけでこんなに美味しいなんて、ほんと驚きです!

嬉しくなっちゃう美味しさをお届けします!
セット内容:5本(赤5本)
【1】ドメーヌ・ド・ペリリエール / コスティエール・ド・ニーム ルージュ [2017]
赤ワイン:フランス・ラングドック&ルーション
本ドメーヌは、コート・デュ・ローヌ南部に隣接しガードン河を境とする固有なエリア、コスティエール・ド・ニームにある。 ニーム南部に広がる、ガリーグ(地中海沿岸特有丘陵地帯を覆う野性の雑木林)とカマルグ(ローヌ川下流の三角地帯)の間にある傾斜の緩やかな台地という特徴からコスティエール(Costi?res)と名付けられている。このエリアには川由来の、小石が多く砂を含む粘土質土壌がみられる。ドメーヌ・ド・ペリリエールの畑はSernhac地区の東・南東向きの丘の斜面にあり、こうした土壌の特徴を持つ。1999年よりコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シニャルグとコスティエール・ド・ニームの二種のワインを造っている。オーナーであるフレデリック・ヴァンサンはリュットレゾネによる栽培を重んじ、テロワールの価値向上に努めている。
【2】シャトー・ヴァリ / ベル・ジュラック・ルージュ [2014]
赤ワイン:フランス・ボルドー・モンバジャック
醸造学の資格を持つヤン ジェスタン氏が1994年に購入。直後からテロワールを活かしたワイン造りを手掛けるためにシャトー全体の再構造化をおこいます。大地を耕し、栽培密度の増加、栽培時の葉の面積を増やし、厳しい剪定、グリーンハーヴェストをおこないます。ゴム式のプレス機や醸造用のバリックなどより近代的な設備をセラーに投資しました。2009年から有機栽培に転向。所有22haのうち20-21haで生産。14.5haがモンバジヤック、5.5haがベルジュラック赤、1haでベルジュラック白を生産。
【3】メゾン・プラントヴァン / ラストー・ルージュ・クリュ・キュヴェ・レ・プルミエ・パ・ド・ナオ [2016]
赤ワイン:フランス・ラストー
プラントヴァン・ファミリーは、150年に渡る多品種生産農家で、5代目の手で大部分がオリーブの畑とワイン用のブドウ畑に集約されました。ワイン用のブドウは、5代目まで全て農協のワイナリーに納めていました。6代目ローラン・プラントヴァンはマコンでブドウ栽培学及びワイン醸造学を学び、修学中にパリ農業祭のブラインド・テイスティング・コンテストにて3位の成績を残します。初ビンテージでギットアシェット誌で★★を獲得しています。2年間父親の協力と資金援助を受け、2009年独立。現在はそれぞれのテロワールの個性を生かしたコート・デュ・ロ-ヌ・ヴィラージュ3銘柄に加え、クリュAOPラストーを醸造しています。樽熟成。複雑に絡み合った赤い果実の濃厚な香り。しっかりとした骨格を持ちながらも丸みがあり、良質なタンニンとフレッシュな果実味を感じられる上質なワイン。16?18 ℃でのサーブをお勧めします。4~5年熟成可能。
【4】ドメーヌ・ド・ザムリエ / ヴァケラス・レ・ジェネスト [2015]
赤ワイン:フランス・コート・デュ・ローヌ・ヴァケラス
非常にまじめに作られたワインでローヌ広といえどこのクラスでここまで品質の高いワインはそうありません。個性が明確で酒質に優れ他の生産者にない魅力に溢れていてさすがフィネスが長年輸入しているだけあります。どのクラスもそのクラスなりの品質の高さがありけっしてどれが劣ると言うことがないのも特徴。近年希に見るほどの素晴らしさ!2015年は特質する出来映え!
【5】ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / ブルゴーニュ・パステゥグラン [2016]
赤ワイン:フランス・AOCコート・デュ・ローヌ
このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約10haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤を造っています。畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。葡萄の木の仕立てはギュイヨ式で、1株につき6~8房に制限します。収穫は全て手摘みで除梗は100%、醗酵前に低温浸漬を行います。アルコール醗酵は白の場合は228?の樫樽で、赤はコンクリートタンクで行います。ピジャージュ、ルモンタージュは1日2~3回でアルコール醗酵終盤はルモンタージュのみ行います。熟成は白は約12ヵ月、赤は約18ヵ月でいずれも228?の樫樽で行います。このドメーヌではフランス中央のCHERという地方の樫の木を自ら購入し、庭で2年間乾燥させてから樽業者に製造してもらっています。新樽率はブルゴーニュとヴィラージュが20%、1級と特級が30%になります。
【wineset】【rouge】

アイテムイメージ

販売価格 (税込) 13,680円
当店ポイント124P進呈
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この商品の購入状況(最新6件)
購入日時 購入数 地域
2019-10-22 16:23 1 東京都 2019-08-15 10:42 1 東京都 2019-06-26 23:41 1 富山県 2018-10-21 09:45 1 和歌山県 2018-10-12 11:04 1 東京都 2018-09-28 20:54 1 東京都
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