商品コード:set0044
フランス・ボルドー・リーズナブル・得旨3本セット【ワインセット】

フランス・ボルドー・リーズナブル・得旨3本セット【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
世界で最も人気の高い地域であるボルドー。高騰が続き手に入らなくなってきているグラン・ヴァン。リーズナブル系から厳選してボルドーの魅力をお届けします。
セット内容:3本(赤3本)
【1】シャトー・ヴァリ / ベル・ジュラック・ルージュ [2016]
赤ワイン:フランス・ボルドー・モンバジャック
醸造学の資格を持つヤン ジェスタン氏が1994年に購入。直後からテロワールを活かしたワイン造りを手掛けるためにシャトー全体の再構造化をおこいます。大地を耕し、栽培密度の増加、栽培時の葉の面積を増やし、厳しい剪定、グリーンハーヴェストをおこないます。ゴム式のプレス機や醸造用のバリックなどより近代的な設備をセラーに投資しました。2009年から有機栽培に転向。所有22haのうち20-21haで生産。14.5haがモンバジヤック、5.5haがベルジュラック赤、1haでベルジュラック白を生産。
【2】シャトー・プレジール・ド・シオラック [2016]
赤ワイン:フランス・ボルドー・ラランド・ド・ポムロール
2014年にシャトー・ラツールのオーナーフランソワ・ピノー氏がカブを50%所有。同年にラツールで2007年からテクニカルディレクターをしていたPenelope Goudefroyを技術指揮官として投入。2015年からはペトリュスの醸造長だったジョン・クロード・ベルエ氏がコンサルタント。2017年からはフランソワ・ピノー氏が100%のオーナーになりました。ポムロールと同じ土壌が続くラインに畑がありラランド・ポムロールでは一番標高が高い位置にあるシャトーの一つ。畑は緩やかに傾斜している。 100%メルロー。樹齢15年以下の若木を使用。タンク熟成12ヶ月。凝縮した果実味が素晴らしい!
【3】シャトー・レストリーユ・キャプマルタン / ボルドー・スーペリュール [2015]
赤ワイン:フランス・ボルドー・アントロドメーヌ
このシャトーの現当主であるエステル ルマージュ女史のルマージュ家は、19世紀の終わり頃から伝統的な葡萄栽培者としてサンジェルマン デュ ピュシュ村で代々続いています。彼らは情熱を持って葡萄栽培に取り組み、環境を尊重してテロワールを表現することを常に考え、最高の葡萄を収穫する為に努力しています。その結果、各アペラシオンで素晴らしいワインが出来上がっています。土壌は泥粘土土壌と砂質土壌で葡萄栽培は環境を尊重してリュット レゾネ(減農薬農法)で行い、葡萄の木の列の間に草を生やして地中の微生物活動を促進して畑を活性化させたり、除葉することで日当たりと風通しを良くして健康で優良な葡萄を収穫し、さらに収穫量を制限することでクオリティを向上させています。 通常はアントロドメーヌのボルドーなど見向きもしないのであるが、このワインはちょっと別格。良心的で真面目な姿勢を感じるシャトー。リーズナブル系ボルドーでは非常に価値あるワイン!
【wineset】【rouge】

フランス・ボルドー・リーズナブル・得旨3本セット【ワインセット】
アイテムイメージ
フランス・ボルドー・リーズナブル・得旨3本セット【ワインセット】

フランス・ボルドー・リーズナブル・得旨3本セット【ワインセット】

販売価格 (税込) 7,967円
当店ポイント72P進呈
在庫数:6個
この商品の購入状況(最新3件)
購入日時 購入数 地域
2019-10-29 17:06 1 大阪府 2019-05-26 16:48 1 大阪府 2019-03-29 16:03 1 大阪府
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