商品コード:set0062
激旨ブルゴーニュ・ルージュ3本セット!【ワインセット】

激旨ブルゴーニュ・ルージュ3本セット!【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
激旨ブルゴーニュ・ルージュ3本セット!
セット内容:3本(赤3本)
【1】ドメーヌ・シャヴィ・シュエ / ブルゴーニュ・ルージュ・ラ・トープ 2015
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
ドメーヌ・シャヴィ・シュエはムルソーに構える家族経営のドメーヌです。ドメーヌはムルソーとピュリニー・モンラッシェの指折りの歴史ある2つの家族にて成り立ち、同コミューンを主に、サン・トーバン、ヴォルネイ、ポマールに合わせて13ヘクタールの畑を所有しています。現在、当主である6代目ユベール氏と7代目ロマリック氏がドメーヌの舵をとっています。 ポマールの古樹のブドウを使用。収量が低いため、骨格のある丸みを帯びた甘いタンニンが魅力的なワインに仕上がります。赤い果実のジューシーなアロマを持ち、スパイスと天草のニュアンスの余韻が広がります。
【2】ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー / ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール [2017]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
ドメーヌ・ピエール・ブーズロー・エスモナンの後継者がこのジャン・マリー・ブーズローだ。以前扱っていたミッシェル・ブーズローもこの一族だが、フランスでも指折りのムルソー系の生産者だが、代が変わって以来日本へはまだ輸入されていなかった。今回フィネスが検討を重ね新しい一員として彼らのリストに招き入れたのだ。非常に素晴らしい酸と魅力的な果実味は今までフィネスにはなかったムルソー、ピュリニー系の白の生産者の穴を埋める造り手である。実に秀逸な生産者でフランス以外の海外での評価も非常に高い! ブズロー家はムルソーで10世代以上の長きに渡って葡萄栽培を続けている。現当主ジャン マリー氏はボーヌの醸造学校を卒業後、アメリカとオーストラリアのワイナリーで研修を行って経験と見識を積み、1994年にドメーヌに参入した。彼には2人の祖父がおり、それぞれムルソーとヴォルネーの葡萄栽培家だったのでその畑を引き継いでヴォルネー、ポマール、ボーヌの赤ワインを、ムルソー、ピュリニーの白ワインを造っており所有畑は9haになる。
【3】ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / ブルゴーニュ・ルージュ [2017]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールは、1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。旧家のスタイルを踏襲するのではなく現代的な魅力的なスタイルが印象的!現代的なブルゴーニュの視点から見るといち早く現代のイメージに近いワインを作っていたことは素晴らしい感性を持っていると言うことになる。現在ガニャール・ドラグランジェのワインも彼が手がけるが、旧家の意向もありフォンテーヌ・ガニャールとは趣が違う。 ピノ ノワール種100%。葡萄の木の樹齢は約50年で所有畑の面積は約0.9ha、白亜粘土質と泥灰質土壌が混じり合い、ヴォルネー村の「Les Longbois(レ ロンボワ)」とシャサーニュ モンラッシェ村の「La Plati?re(ラ プラティエール)」に畑があります。色合いはとても淡いですが、素晴らしい果実味がありストラクチャーがしっかりしていてワインの色とのギャップに驚かされます。
【wineset】【rouge】

アイテムイメージ

販売価格 (税込) 11,059円
当店ポイント100P進呈
在庫数:7個
この商品の購入状況(最新2件)
購入日時 購入数 地域
2019-08-06 07:54 1 東京都 2018-10-30 22:00 1 大阪府
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