商品コード:set0063
激旨ブルゴーニュ・ブラン3本セット!【ワインセット】

激旨ブルゴーニュ・ブラン3本セット!【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
激旨ブルゴーニュ・ブラン3本セット!
セット内容:3本(白3本)
【1】ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィス / ブルゴーニュ・シャルドネ・スー・ラ・ヴェル [2017]
白ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
シャルドネ種100%。畑はムルソー ヴィラージュに隣接する「Sous La Velle(スー ラ ヴェル)」の区画にあり、1973年に植樹された葡萄を使用しています。旧樽で醸造、10ヵ月間熟成されているので樽香は控えめできれいな酸味と柔らかい口当たり、バランスが素晴らしく飲みやすい味わいに仕上がっています。隣接するムルソー スー ラ ヴェルにも畑を所有しているのでヴィンテージによっては格下げしてこのキュヴェに混ぜています。
【2】ラ・スール・カデット / ブルゴーニュ・ヴェズレ・ブラン・アンジュロ [2018]
白ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
協同組合から独立し自然派でワインを造っているジャン・モンタネ。SO2の添加も極僅かでラシーヌがリーズナブル系のブルゴーニュ・シャルドネとして自信を持って買い付けているワインです。 以前はまあこんなものかという感じでこの価格だったらいいかなと言うイメージだったのですが、2014年驚くほどの向上をみせましたが2015年は更に向上。キュヴェも増えステージの上がった感じです。試飲して久々に何これという感激のあったワイン!2018年も素晴らしいの一言!
【3】ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ / ブルゴーニュ・ブラン・レ・メシャロ [2017]
白ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
シルヴァン・パタイユは今ブルゴーニュの自然派の生産者の中で非常に注目されている造り手。昔は非常に価値あるワインとして注目されていたマルサネのワインの復興を果たそうとしている。実はそれだけポテンシャルの高い畑なのだ。彼のワインは凄く美味しく感じるとか明確な個性を持っているとかそういった部分ではなく、非常に質感が良く酸の質が高くその2つのバランスが絶妙で独特の味わいを造りあげているのだ。旨みばかりを追求してきたブルゴーニュのワインの中で今最先端の方向性で市場に問いかけているような感じだ。最近のブルゴーニュを好きな方には非常に受けが良くまだまだ若い生産者でバック・ヴィンテージもないので熟成の妙味という意味では未知数。非常に繊細で酸が命なために状態の良さが決め手になるといっても良い。ランセストラルは彼の所有する畑の中でも別格の存在。2017年シルヴァン・パタイユはまた一段高いステージへ!
【wineset】【blanc】

アイテムイメージ

販売価格 (税込) 11,266円
当店ポイント102P進呈
在庫数:9個
この商品の購入状況(最新5件)
購入日時 購入数 地域
2019-08-06 07:54 1 東京都 2019-03-29 16:03 1 大阪府 2019-01-30 16:49 1 大阪府 2018-10-09 23:11 1 東京都 2018-09-30 12:40 1 大阪府
返品についてはこちら>>

WINEHOLIC ON SNS
新入荷情報はTwitterが最速!