商品コード:set0056
定評の高いワインを輸入するフィネスに注目!泡1,白2,赤3【ワインセット】

定評の高いワインを輸入するフィネスに注目!泡1,白2,赤3【ワインセット】
ワインホリックの厳選ワインセット
日本で最もコンディションが良いワインを輸入しているインポーターの一つがフィネスです。特にブルゴーニュにおいては素晴らしい生産者のワインを多く抱えています。その他の地域でも素晴らしい生産者をしっかりと押さえ、地味ながら信頼度の高さでワイン業界において独特の存在感を示しています。
セット内容:6本(泡1本/白2本/赤3本)
【1】ミッシェル・ジュネ / ブリュット・ナチュレ・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ
シャンパン:フランス・シャンパーニュ
シャルドネ100%で造られるシャンパン、いわゆるブラン ド ブランの銘醸地コート デ ブラン地区。約500haある葡萄畑のうちの99%がシャルドネになります。この地区には6つのグラン クリュが存在しますが、当メゾンはその6つのうちの1つにあたるシュイィ村に所在します。1800年代から葡萄栽培をしており、栽培には自然環境を尊重したリュット レゾネを採用。良い葡萄からしか良いワインは出来ないという信念に基づいて、可能な限り状態の良い葡萄を圧搾できるように心掛けています。
【2】ドメーヌ・ド・ロルチュ / ベルジュリード・ロルチュ・クラッシック [2018]
白ワイン:フランス・ラングドック&ルーション
1981年にピク・サンルーにある標高600mほどの土地でワインを造り始めラングドックとしては非常に近代的で滑らかで柔らかく非常に香り立つ見事なワインを作り出しています。白も非常に素晴らしいのですが、赤もそれ以上の出来映え。毎年非常に安定した造りで、この地域では世界的に評価の高い生産者です。リーズナブル系のワインでは本当に貴重な存在。フィネスのワインだけにほとんど出回っていません。
【3】ドメーヌ・ド・ザムリエ / ヴァケラス・ブラン [2016]
白ワイン:フランス・コート・デュ・ローヌ・ヴァケラス
非常にまじめに作られたワインでローヌ広といえどこのクラスでここまで品質の高いワインはそうありません。個性が明確で酒質に優れ他の生産者にない魅力に溢れていてさすがフィネスが長年輸入しているだけあります。どのクラスもそのクラスなりの品質の高さがありけっしてどれが劣ると言うことがないのも特徴。近年希に見るほどの素晴らしさ!2016年は柔らかく早熟!
【4】ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャール / ブルゴーニュ・パステゥグラン [2016]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
このドメーヌは1985年に設立され、当主のリシャール フォンテーヌ氏はシャサーニュ モンラッシェ村の名家であるガニャール ドラグランジュ、ブラン ガニャールを一族に持ちます。所有する畑はシャサーニュ、ポマール、ヴォルネイ村に約10haで、コクがあり力強くてトロみのある白と、色調が濃く肉厚な赤を造っています。畑の土壌は基本的には粘土石灰質ですが、区画によって様々な特徴があり、それがワインのキャラクターに個性を与えています。新樽率はブルゴーニュとヴィラージュが20%、1級と特級が30%になります。
【5】ドメーヌ・ド・ラ・ノブレ / シノン・ルージュ・ピエール・ド・テュ [2015]
赤ワイン:フランス・ロワール
カベルネ フラン種100%。1943年植樹のドメーヌで1番古い粘土質区画の葡萄を使用。他のキュヴェとは違い、15世紀に造られた石灰岩タンクで醸造、12ヵ月樽熟させます。ピジャージュをじっくり行うことで種や果皮のアロマを引き出し、リッチで凝縮した旨味と複雑味、余韻の長さがあるポテンシャルを感じさせる味わいに仕上げています。
【6】ドメーヌ・ジャン・マリー・ブーズロー / ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワール [2017]
赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
ドメーヌ・ピエール・ブーズロー・エスモナンの後継者がこのジャン・マリー・ブーズローだ。以前扱っていたミッシェル・ブーズローもこの一族だが、フランスでも指折りのムルソー系の生産者だが、代が変わって以来日本へはまだ輸入されていなかった。今回フィネスが検討を重ね新しい一員として彼らのリストに招き入れたのだ。非常に素晴らしい酸と魅力的な果実味は今までフィネスにはなかったムルソー、ピュリニー系の白の生産者の穴を埋める造り手である。実に秀逸な生産者でフランス以外の海外での評価も非常に高い!
【wineset】【mix】

定評の高いワインを輸入するフィネスに注目!泡1,白2,赤3【ワインセット】
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定評の高いワインを輸入するフィネスに注目!泡1,白2,赤3【ワインセット】

定評の高いワインを輸入するフィネスに注目!泡1,白2,赤3【ワインセット】

販売価格 (税込) 22,473円
当店ポイント204P進呈
在庫数:3個
この商品の購入状況(最新1件)
購入日時 購入数 地域
2018-12-24 21:19 1 岐阜県
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