商品コード:6847
ラエルト・フレール / ウルトラディション

若手醸造家で注目の的!
推薦グラス
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ラエルト・フレール / ウルトラディション
Laherte Freres / Ultradition
セパージュ: 【ピノ・ノワール70%、ピノ・ムニエ30%】
国地域: フランス・シャンパーニュ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ
ラエルト・フレールはラシーヌの合田さんが見つけてきた今後を期待されるシャンパーニュの若手醸造家。エペルネの南西Chavotシャヴォ村にあり、ラエルト父子は有機栽培への転換で、新たなステージを歩み始めた。27歳のティエリー・ラエルトは新世代の意欲的な仲間と切磋琢磨し、意欲的に新境地を切り開いています。ラエルトはまだまだ発展途上中ですが、急速にクオリティが向上することは間違いありません。このシャンパンは、以前のトラディションがエチケットと名前を変え登場したもの。とにかく素晴らしく芳醇で美味しい。置いておくほどに美味しくなる驚異のシャンパン!
【cs】 【teiban】 【champagne】 【数種ブレンド】 【wakaumaawa】 【nature】 【gensen】

ラエルト・フレール / ウルトラディション
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ラエルト・フレール / ウルトラディション

ラエルト・フレール / ウルトラディション

販売価格 (税込) 5,004円
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購入日時 購入数 地域
2018-11-14 19:52 1 石川県 2018-10-31 17:44 5 北海道 2018-10-30 14:43 1 石川県 2018-10-23 11:12 1 石川県 2018-10-17 09:51 1 石川県 2018-10-09 10:32 1 石川県 2018-10-02 09:58 1 石川県 2018-09-30 22:21 1 栃木県 2018-09-28 19:14 2 北海道 2018-09-28 08:38 1 石川県
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この商品のレビュー(最新2件)

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  • 飲み頃評価 さん(東京都/50代/男性)

    2015-09-04 11:29

    10月になれば

    久々のウルトラディション。相変わらず非常に切れが良く味わいは比較的ドライ。そう少しだけ甘みが出てくれると嬉しいが、それには後1~2ヶ月かかりそうだ。スタンダードシャンパンの中では圧倒的な存在。

    総合評価:       4

  • お店からのテイスティング情報 さん(東京都/50代/男性)

    2013-01-30 21:11

    時間が経つと突如複雑さを現す驚くべきシャンパン!

    ラエルト・フレールはリリース当初はドライすぎるほどで切れがカミソリのようで凄いのは分かるがいったいどのようなシャンパンになるのか未知数だったのだが、ウルトラディションにしても上級キュヴェにしてもとてつもないシャンパンである事が分かってきた。最近のシャンパンのように分かりやすい果実味が全面に現れている訳ではなく、あくまでも熟成によってその進化を現す。現在のロットのウルトラディションは既にかなり開いていて芳醇でかなり複雑さが出てきている。このシャンパンはこれから更に開いて複雑さをかもしだす事は間違いない。このクラスでも2年ほど寝かせて飲むのも面白いので試してみて下さい。

    総合評価:       4

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