商品コード:10196
アリス・エ・オリヴィエ ド・ムール / ブルゴーニュ・シトリー [2013]【白ワイン】

本来のシャブリのミネラルと透明感が見事に融合した逸品!
推薦グラス
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アリス・エ・オリヴィエ ド・ムール / ブルゴーニュ・シトリー [2013]
Alice et Olivier de Moor / Bourgogne Chitry 2013
セパージュ: 【シャルドネ100%】
国地域: フランス・ブルゴーニュ・シャブリ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ
アリスとオリヴィエの若いカップルが作る、素晴らしいシャブリを1996ヴィンテージから紹介してまいりましたが、年をおうごとに彼らのスタイルはよりヴァン・ナチュールに向かって完成度を高めてきました。2002年、アリス&オリヴィエは、酸化防止剤非使用で醸造し、ノンフィルターでビン詰めをしました。2003年6月にパリのレストランでヴァン・ナチュールの造り手が集まり、レストラン向けの試飲会を催しましたが、新しいスタイルで出発したアリス&オリヴィエ・ド・ムール のワインはアリゴテ、ソーヴィニョン・サンブリをはじめいずれのキュヴェもレストラン関係者たちから大絶賛を受けていました。現在シャブリにおいて本来のシャブリらしいシャブリを作っているのはまさにこの生産者なのです。通常キュヴェでは最も人気の高いワイン!2013年はとにかく酸が素晴らしく長熟も出来るポテンシャルの高い白が出来ました!
【blanc】【bourgogne】【v2013】 【nature】

アリス・エ・オリヴィエ ド・ムール / ブルゴーニュ・シトリー [2013]
アイテムイメージ
アリス・エ・オリヴィエ ド・ムール / ブルゴーニュ・シトリー [2013]

アリス・エ・オリヴィエ ド・ムール / ブルゴーニュ・シトリー [2013]

販売価格 (税込) 3,543円
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