商品コード:10489
ドメーヌ・ユベール・ラミー / サントネ・プルミエ・クリュクロ・ド・グラヴィエール [2013]【白ワイン】

ブルゴーニュで大注目のユベール・ラミー!
推薦グラス
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ドメーヌ・ユベール・ラミー / サントネ・プルミエ・クリュクロ・ド・グラヴィエール [2013]
Domaine Hubert Lamy / Santenay Premier Cru Clos des Gravieres 2013
セパージュ: 【シャルドネ100%】
国地域: フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・サントネ
飲み頃情報: 2016年以降 インポーター: ラフィネ
ドメーヌは1640年に、サン・トーバン村でブドウの栽培を始めたという記録があります。最初はネゴシアンだったのですが、1973年にドメーヌ ユベール・ラミーを立ち上げ、90年代に入って、クロ・ド・ラ・シャトニエールなどの1級畑を購入、賃貸契約で手に入れました。今日ではサン・トーバンを中心にピュリニー・モンラッシェ、サントネ、シャサーニュ・モンラッシェなど有名アペラシオンに18ヘクタールの畑を所有するようになりました。 今はユベールは勇退し、息子のオリビエが当主を務めています。過去10年以上化学肥料は一切やらず。現在では100年前の自然な農法を目指して栽培管理しています。ジュースは300Lまたはドゥミ・ミュイと呼ばれる600Lの樽にで90日間程度アルコール発酵とマロラクティック発酵が行われます。その後、樽内(新樽比率30%前後)で12~18ヶ月熟成され瓶詰めされます。1964年植樹の1.25haの畑から造られます。ミネラル感がありフローラルな香り、フレッシュな果実や柑橘類のアロマがあります。 リッチでテロワールを反映したワインです。
【blanc】 【bourgogne】 【シャルドネ100%】 【v2013】 【nature】

ドメーヌ・ユベール・ラミー / サントネ・プルミエ・クリュクロ・ド・グラヴィエール [2013]
アイテムイメージ
ドメーヌ・ユベール・ラミー / サントネ・プルミエ・クリュクロ・ド・グラヴィエール [2013]

ドメーヌ・ユベール・ラミー / サントネ・プルミエ・クリュクロ・ド・グラヴィエール [2013]

販売価格 (税込) 6,804円
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在庫数:2個
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