商品コード:11016
エレメンタル・ボブ / コスミック・フラワー・マイ・レッド [2013]【赤ワイン】

ごく少量生産の極めつきの自然派!
推薦グラス
推薦グラス
エレメンタル・ボブ / コスミック・フラワー・マイ・レッド [2013]
Elemental Bob / Cosmic Flower My Red 2013
セパージュ: 【メルロー33%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%】
国地域: 南アフリカ・ヘルマナス
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
当主はクレイグ・シェアード。伝統的な昔ながらの醸造を現代の視点をもって実行に移し、クリエイティヴ且つナチュラルなワインを造っています。エルゼンバーグ醸造学校最終年の2004年よりワイン作りを始め、現在キャリア11年目。「ワインに自分のエゴを投影させたくない。ワインを造るのはブドウ自身だ」という当主は、ヴィンテージのブドウの出来によって、毎年違うワインを2~4種類造っており、同じものはありません。それぞれ多くとも1000本というごく少量の単位で醸造しており、品種酵母、窒素、酵素、動物由来の成分、清澄の為の添加物は一切使用していません。ユニークな各ワインのネーミングやラベルも自身でデザインするなど、ワイン造りもアート一環と考えています。 ヘルマナスの畑のメルロー33%、カベルネ・フラン22%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%のブレンド。手摘みで収穫したブドウをステンレスタンクにて自然発酵、混醸にて20日間スキンコンタクトをし、木樽にて11か月熟成します。清澄、フィルターがけはしておらず、954本のみの生産です。
【south africa】 【rouge】 【v2013】 【wakaumaaka】

 

エレメンタル・ボブ / コスミック・フラワー・マイ・レッド [2013]
アイテムイメージ
エレメンタル・ボブ / コスミック・フラワー・マイ・レッド [2013]

エレメンタル・ボブ / コスミック・フラワー・マイ・レッド [2013]

販売価格 (税込) 3,813円
当店ポイント35P進呈
在庫数:0個
在庫切れ
この商品の購入状況(最新1件)
購入日時 購入数 地域
2018-10-30 21:03 1 東京都
返品についてはこちら>>

WINEHOLIC ON SNS
新入荷情報はTwitterが最速!