商品コード:11462
ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・サヴァニャン・ウイエ [2014]【白ワイン】

マルキ・ダンジェルヴィーユがジュラで作る極めつけのワイン!
推薦グラス
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ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・サヴァニャン・ウイエ [2014]
Domaine du Pelican / Arbois Savagnin Quille 2014
セパージュ: 【サヴァニャン100%】
国地域: フランス・ジュラ
飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス
このドメーヌはヴォルネー村でワイン造りをしているドメーヌ マルキ ダンジェルヴィルが、ブルゴーニュのような素晴らしいテロワールのワインを造りたいという探究心から2012年にジュラ地方アルボワの町に隣接するモンティニー レ アルスール村に設立しました。「ペリカン」という不思議なドメーヌ名は動物のペリカンがアルボワの町のシンボルであることから由来します。ドメーヌ マルキ ダンジェルヴィルと同じくビオディナミ農法を取り入れ、醸造の哲学も変わりません。 ドメーヌ デュ ペリカンのワインは力強くエネルギッシュ且つ柔らかさもありとても余韻の長い味わいです。葡萄品種はジュラの代表的な品種であるサヴァニャン種100%。ハツラツとしていて力強く直線的、レモンやエキゾチックフルーツのアロマが感じられます。このサヴァニャンの特徴的なアロマを残すために500Lの旧樽で10ヵ月熟成させています。"Ouill?"とは補酒を意味する"Ouiller"から来ている言葉で、サヴァニャンのフレッシュさとアロマを保つために2週間に1度のペースで補酒が行われています。
【blanc】 【jura】 【wakaumahiro】 【2014】 【nature】

 

ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・サヴァニャン・ウイエ [2014]
アイテムイメージ
ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・サヴァニャン・ウイエ [2014]

ドメーヌ・デュ・ペリカン / アルボア・サヴァニャン・ウイエ [2014]

販売価格 (税込) 5,093円
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