商品コード:11688
ティー・エム・ダブリュー / カイザー [2014]【赤ワイン】

センスの良さが抜群!
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ティー・エム・ダブリュー / カイザー [2014]
TMW / Qaisar 2014
セパージュ: 【ムールヴェードル100%】
国地域: 南アフリカ・スワートランド
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
ケープタウンの中心街より程ない場所に、ティム・マーティンによって設立された、都市型ワイナリー兼テイスティングルームです。スワートランドに自社畑と、仕事ぶりに惚れ込んだ農家からの買いブドウでワイン造りをしています。イギリスで会社員として働いていた時期にワインに魅了され、WSETのディプロマを取得するなどと、ワインへの専心は留まらず、ブルゴーニュでワイン造りを学び、万を持して生産者になります。自社畑、契約農家の畑、ともにビオディナミー農法を取り入れた有機栽培の畑で、自然のサイクルを尊重し、生物の多様性を増加させていけるような環境作りを志し、パーマカルチャーなブドウ造りに勤しんでいます。醸造の過程においても、添加するものは瓶詰時の極少量のSO2のみで、清澄、フィルターもしない、自然の恵みを最大限生かしたワイン造りをしていますスワートランドのパードバーグ地区にある、花崗岩と砂質土壌の畑で、平均樹齢30年、ブッシュ・ヴァインのシュナン・ブラン100%で造られています。生産本数2200本
【south africa】【rouge】【v2014】【wakaumaaka】【nature】

ティー・エム・ダブリュー / カイザー [2014]
アイテムイメージ
ティー・エム・ダブリュー / カイザー [2014]

ティー・エム・ダブリュー / カイザー [2014]

販売価格 (税込) 3,456円
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