商品コード:13654
エマニュエル・ブロシェ / ラタフィア 500ml【甘口ワイン】

シャンパーニュにおいて大注目のエマニュエル・ブロシェ!
推薦グラス
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エマニュエル・ブロシェ / ラタフィア 500ml
Emmanuel Brochet / Ratafia 500ml
セパージュ:
国地域: フランス・シャンパーニュ
飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ
エマニュエル・ブロシェは自分自身のワインを造るため、1997年にこの地に居を構えることに決めました。以来、断固として環境を配慮した実用的な栽培をおこない、限られた人向けのワイン造りに取り組んでいます。ドメーヌはモンターニュ・ド・ランスの西、ヴィレール=オー=ヌードに位置します。2.5ヘクタールの畑は南西向き、泥の多い粘土・石灰質土壌はワインにフィネスとミネラル分をもたらします。シャンパーニュ造りの哲学とは、自然と適合させシャンパーニュの仕上げの段階で調和をとることです。畑では除草をやめ、化学肥料と殺虫剤は使用しない、そのため植物にバランスを生み出します。土壌の仕事は、モン・ブノワの泥の多い粘土石灰質土壌における全てのフィネスを、ぶどうの樹へもたらします。手作業による収穫の後、シャンパーニュ地方の伝統的な圧搾機で優しくプレスします。続いて出来る限り人間の干渉を避け、ワイン全体を発酵、ナチュラルな澱の上で11ヶ月の間樽熟成させます。ビン詰め後、穏やかに泡が生成されます。この泡立ちは見事な柔らかい調和と官能的なミネラルの控えめなメッセージとなります。
【cs】【champagne】  【nature】

エマニュエル・ブロシェ / ラタフィア 500ml
アイテムイメージ
エマニュエル・ブロシェ / ラタフィア 500ml

エマニュエル・ブロシェ / ラタフィア 500ml

販売価格 (税込) 8,976円
当店ポイント81P進呈
在庫数:5個
この商品の購入状況(最新3件)
購入日時 購入数 地域
2020-03-27 08:42 1 東京都 2020-03-06 22:50 1 東京都 2019-12-10 10:57 1 石川県
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