商品コード:13723
ラール・ワインズ / ラール・ホワイト[ 2016]【白ワイン】

2016年は驚くべき出来映え!
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ラール・ワインズ / ラール・ホワイト[ 2016]
Rall Wines / Rall White 2016
セパージュ: 【シュナン・ブラン、ヴェルデホ、シャルドネ、ヴィオ二エ】
国地域: 南アフリカ・スワートランド
飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ
2008年に若いドノヴァン・ラール氏が西ケープ州の中でも、カルトワインのメッカであるスワートランドに設立し運営しているワイナリーで、年産僅か6000本です。手造りの赤白ワイン1種類ずつを地中海ブレンドで、極めてユニークで限りなく古い畑のブドウを使用し、極上のワインを少量造ることがモットーです。 シュナン・ブラン、ヴェルデホ、シャルドネ、ヴィオ二エのブレンド。主にスワートランドのブドウ、一部ステレンボッシュのものを使用。真砂土に小石が混ざった土壌。除梗・非除梗は品種によって選択します。その後フレンチオーク樽に移し硫黄のみ添加。自然酵母で発酵させます。品種によってですが、3~9か月かかります。そのままワインは10か月間シュールリーにしつつバトナージュをします。そのブレンドし瓶詰します。2013は収穫のタイミングが良く素晴らしいVTとなりました。凝縮感がありながらもPHは低め、シュナン・ブラン由来の強固なミネラルが核となります。ヴェルデホ由来の僅かなフローラルなニュアンスに加えて、ヴィオ二エの味わいがシーフードやアジア系料理とおもしろいマリアージュをします。
【south africa】 【blanc】 【v2016】? 【wakaumashiro】

 

ラール・ワインズ / ラール・ホワイト[ 2016]
アイテムイメージ
ラール・ワインズ / ラール・ホワイト[ 2016]

ラール・ワインズ / ラール・ホワイト[ 2016]

販売価格 (税込) 4,180円
当店ポイント38P進呈
在庫数:7個
この商品の購入状況(最新4件)
購入日時 購入数 地域
2019-02-02 20:29 1 宮城県 2018-11-05 12:07 1 栃木県 2018-10-18 12:09 1 栃木県 2018-08-31 12:26 1 栃木県
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