商品コード:13854
ドメーヌ・ミシェル・ギイヤール / ブルゴーニュ・ルージュ [2015]【赤ワイン】

現在ブルゴーニュにおいて注目を浴びているギーヤール!
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ドメーヌ・ミシェル・ギイヤール / ブルゴーニュ・ルージュ [2015]
Domaine S.C.Guillard / Bourgogne Rouge 2015
セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】
国地域: フランス・ブルゴーニュ・AOCブルゴーニュ
飲み頃情報: 今から インポーター: サンリバティ
ドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ヘクタール弱のみ所有する小規模ドメーヌです。彼の父はかつてピエール・ダモワ(シャンベルタン・クロ・デ・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ)で修行した人物で彼自身も物心ついた頃からワイン造りに関わってきました。1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。妹と共に運営している現当主ミッシェル・ギィヤールは50歳を過ぎ『ワイン造りに専念しすて結婚するのを忘れた』と笑いながら話します。平均樹齢は40年。(樹齢70年以上のものを含む)ワイン王国16号『垂涎のブルゴーニュワイン特集』でブルゴーニュワイン評論家の重鎮、ジャッキー・リゴー氏が選ぶベスト50本(シャブリ、コート・ド・ニュイより25本)に選ばれました。ピノ・ノワール100%/樹齢46年/年産2,500本。村名キュヴェ“プラティエール”に近い畑。表層には砂利。砂利の下の土は浅い。砂利質の表層であることによって、植物が簡単に熱を吸収できる。よって、ワインに酸味を持った小粒の赤果実のような風味を持ち、味わい豊かで深みがあり、凝縮した味わい。
【rouge】 【bourgogne】 【ピノ・ノワール100%】 【v2015】 【wakaumaaka】

ドメーヌ・ミシェル・ギイヤール / ブルゴーニュ・ルージュ [2015]
アイテムイメージ
ドメーヌ・ミシェル・ギイヤール / ブルゴーニュ・ルージュ [2015]

ドメーヌ・ミシェル・ギイヤール / ブルゴーニュ・ルージュ [2015]

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