商品コード:13870
コンプレモン・テール / ポション・ママ ブラン [2016]【シャンパン(泡物)】

ランドロンの息子夫婦が造る注目のワイン!抜群です!
推薦グラス
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コンプレモン・テール / ポション・ママ ブラン [2016]
Complemen'Terre / VdF - Potion Mama Blanc 2016
セパージュ: 【ムロン・ド・ブルゴーニュ80%、フォール・ブランシュ20%】
国地域: フランス・ロワール
飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ
ロワール出身の若い夫婦が2013年創設したワイナリー。夫、マニュエル・ランドロンの実家はロワールのナントでミネラル豊かなミュスカデを栽培、醸造するドメーヌ・ランドロン。トゥーレーヌの複数のドメーヌ(2年)のほかニュージーランドのフェルトン・ロードやチリのルイ・アントワヌ=リュイットなどの南半球でのワイナリーでも経験を積む。ドメーヌの開設にあたり、父ジョゼフは「実感しそして経験を積んでほしい」という想いもあり、異なる地質の複数の畑を息子マニュエルに与えた。醸造学校を卒業後、若いヴァン・ナチュレルの生産者の元でも経験を積んだマニュエルのワインは、父ジョゼフのスタイルとはまた違った、挑戦的な造りが面白いワインだ。今年で28歳を迎えるマニュエル地域の若手の生産者数人と組んで、ワインの分析を必要な時にすぐできる状態にある。テイスティングと分析から亜硫酸の添加、場合によってはフィルターをかけるかどうかを判断し、しっかりとワインを安定させることにも気を向けている。哲学: 有機栽培。酸化防止剤非使用醸造。
【cs】【loire】 【v2016】 【wakaumaawa】 【nature】 

コンプレモン・テール / ポション・ママ ブラン [2016]
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コンプレモン・テール / ポション・ママ ブラン [2016]

コンプレモン・テール / ポション・ママ ブラン [2016]

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