ワインが届いたら最低でも2〜3日はセラーで落ち着けてください。ワインは振動によって味わいが変わってしまいます。落ち着かせることで味わいが戻るのです。この差は予想以上に大きく寝かせるほどに落ち着きます。
キャップシールの付いていないワインがありますが、不良品ではないのでしょうか?
酸化防止剤無添加なのに、輸入者シールには酸化防止剤含むと書いてあります。どうしてなのでしょうか?
蜜蝋のキャップが割れている物がありますがどうしてでしょうか?
ワインが微発泡しているように感じます。品質に問題はないのでしょうか?
ワインが澱のようなもので濁っています。品質に問題はないのでしょうか?
若いのに黄金色で変わった風味がするのですが問題はないのでしょうか?
ワインの配送でクール便を指定したいのですが
宅急便のクールは冷えすぎが心配です。
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